 |
Seminario sobre el Uso de la Incertidumbre en el Cumplimiento de
Especificaciones en la determinación de residuos de plaguicidas
|
la hora en al aula es: |
|
|
|
disertante: |
Dra. Celia Puglisi – Departamento de Metrología Científica e Industrial,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial - INTI/Argentina |
|
fecha: |
Jueves 02 de Julio de 2009 |
|
horario: |
12:00 a 14:00
horas del aula de la RILAA
(ver en el
reloj de arriba a la derecha)
|
|
duración: |
2
horas
en total |
|
idioma: |
español (sin
traducción a otros idiomas) |
|
participantes: |
Sólo a distancia: funcionarios de los laboratorios
miembro de la RILAA y sus Redes Nacionales (hasta 300) |
|
modalidad: |
conferencia virtual -con audio y video “en vivo”- seguida de preguntas (vía
“chat” escrito) y respuestas (vía audio y video) |
|
contenido: |
Los laboratorios de análisis de alimentos que operan según las Normas
Revisadas de las Buenas Prácticas de Laboratorio en el Análisis de Residuos
de Plaguicidas deben disponer de datos suficientes derivados de la
validación de métodos, estudios interlaboratorio actividades
de control de calidad interno, que pueden aplicarse para evaluar la
incertidumbre, en particular para los métodos de rutina usados en el
laboratorio.
Es aceptado que la estimación de la incertidumbre de medición para los
métodos multi-residuo es problemática para muchos laboratorios, y la
aplicación de las Guías existentes, es complicada y lenta.
El Comité de Codex para Residuos de Plaguicidas ha apoyado al desarrollo de
orientaciones para la estimación de la incertidumbre de medición sobre la
base de un enfoque empírico. Para esa finalidad varios documentos pueden ser
usados como guías, como por ejemplo los documentos de LGC-VAM o el informe
Técnico de EUROLAB.
La importancia de estimar la incertidumbre de medición se discute en el
documento arriba mencionado. Para decidir si un resultado indica el
cumplimiento (o el incumplimiento) con una especificación, es necesario
tener en cuenta la incertidumbre de medición asociada con el resultado. Este
problema se trata detalladamente en la guía de EURACHEM, la que provee una
orientación sobre como la incertidumbre debe tomarse en el proceso de
decisión sobre el cumplimiento de un valor límite o especificación.
Tales temas se han discutido en términos de consultar con el cliente y/o
autoridad regulatoria para tomar la decisión apropiada en los casos en los
cuales el valor obtenido (resultado analítico) está muy cerca de la
especificación. El documento de EURACHEM da orientación adicional sobre
fijar los criterios adecuados para decisiones no ambiguas sobre el
cumplimiento de la especificación en base a los resultados y su información
asociada de incertidumbre.
La clave de la evaluación del cumplimiento es el concepto de las “Reglas de
Decisión”. Estas reglas dan la orientación para la aceptación o el rechazo
de un producto en base al resultado de medición, su incertidumbre y el
límite (o los límites) de especificación, tomando en cuenta el nivel
aceptable de la probabilidad de tomar una decisión equivocada. Sobre la base
de las Reglas de Decisión, se determinan una “Zona de Aceptación” y una
“Zona de Rechazo", de tal manera que si el resultado de mediciones cae en la
zona de aceptación, el producto es declarado “conforme” y si se ubica en la
zona de la rechazo, se declara no conforme con la especificación.
|
|
certificados: |
cada participante podrá descargar (“download”) su Certificado de
Participación después de completar el formulario de evaluación |
|
inscripción: |
hasta el Miércoles 01 de Julio de 2009 |
|
coordinación: |
Jorge Torroba – OPS/OMS |
|
soporte:
|
Mariela Pessino – INTI/Argentina y Alberto Mendía – OPS/OMS |
|
|
|