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Encontra en esta sección recursos educativos en inocuidad de alimentos

 
 
 
Recursos Visuales
 
Encontrá en esta sección folletos y pósters con mensajes educativos en inocuidad de alimentos. Podes utilizarlos en tus campañas de educación, en tus clases o en los centros de salud.
 
-¡Nuevo! Calendario 2005. Este año el calendario esta dedicado a resaltar la importancia de edcuación en inocuidad de alimentos. Para acceder al calendario puedes hacer clic
aqui



-Póster de la OMS sobre las 5 claves de la inocuidad de los alimentos. (en español). Para acceder, haz click aquí

-Pósters educativos de las 5 claves de la inocuidad de alimentos de la OMS para exhibir en la escuela:

Higiene - Lavado de manos

Separar alimentos crudos de los cocidos

Cocinar completamente los alimentos

Temperaturas seguras

Agua y materias primas seguras

-Calendario 2003 sobre la inocuidad de alimentos. Presenta mensajes educativos basados en el concepto “De la granja a la mesa” y resume el recorrido que realizan los alimentos desde su obtención hasta su consumo final. Para bajar el calendario, haz click aquí

-Calendario de mesa 2003 sobre inocuidad de alimentos. Mensajes educativos en español, inglés, portugués y francés, referidos a como prevenir las Enfermedades transmitidas por Alimentos en las personas más susceptibles como son los niños, los ancianos, mujeres embarazadas y las personas enfermas. Para bajar el calendario haz click aquí

-¡Nuevo! Poster de las 5 claves de la inocuidad de alimentos de la OMS. Nuevo diseño (tipo banner). Para bajar este poster haz click aquí

- Póster educativo con mensajes clave en inocuidad de alimentos desarrollado por el Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis.
Para bajar este poster hacé click aquí

- Manual de Recomendaciones para la Manipulación de Alimentos en el Club del Trueque. Sugerencias sobre el lugar dónde se realiza el intercambio, dónde se preparan los alimentos, el manejo que se hace de los mismos y las conductas de los prosumidores en los Clubes de Treque. Para acceder a la versión impresa, puede hacer un click aquí

- Afiche desarrollado para el Dia Municipal del Alimento Saludable, realizado el 20 de Julio de 2002 en Uruguay. Para bajar este afiche hacé click aquí

- Folleto blanco y negro con conceptos clave en inocuidad de alimentos. Para vizualizar la tapa del folleto hace click aquí

- Materiales educativos para la comunidad indígena Chorote, de Salta, Rep. Argentina:

Poster sobre el uso seguro de letrinas. Consejos de higiene para antes y después de manipular alimentos. Para bajarlo, haz click aquí

Poster de la Cocina Lorena, diseñada a base de lodo y arena. Consejos para un uso seguro. Para bajarlo, haz click aquí

Poster para el uso seguro de la cocina y la letrina. Para bajarlo, haz click aquí

Un consejo: si no puedes ver con claridad los archivos en PDF, intenta imprimirlos. Para acceder a este tipo de archivos, debes disponer del programa Acrobat Reader. Si sigues teniendo problemas, por favor envía un mail a la siguiente dirección: ravallimj@inppaz.ops-oms.org